- Épluchez et coupez les brèdes. Émincez l’oignon et l’ail et faites revenir le tout dans une poêle avec les épices dans un peu d’huile. Laissez cuir environ 20 min jusqu’à ce que les brèdes soient fondants.
- Mélangez dans un saladier les œufs la crème et le lait et découpez des dés de fromage Fournaise.
- Disposez votre pâte dans un plat allant au four versez les 2 préparations dedans en prenant soin de bien répartir et enfournez.
Tarte aux brèdes et à la Fournaise
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