Best-sellers
Le Piton Maïdo
Le Piton Maïdo est un fromage au lait de vache à pâte dure produit à La Réunion.
La Raclette Nature
Un fromage doux pour une raclette onctueuse et un instant gourmand qui saura surprendre les convives.
Le Mont Bébour
Le Mont Bébour est un fromage au lait de vache à pâte molle produit à La Réunion.
Le Coffret
Piton Maïdo, Saint-Paulin, Brie Piton des Neiges, Fromages ail et fines herbes
Les amateurs de fromage vont adorer cet assortiment qui propose un large choix de fromages.
Le Coffret
Piton Maïdo, Cap Noir, Mont Bébour, Tamarin
Les amateurs de fromage vont adorer cet assortiment qui propose un large choix de fromages.
Délice de la Sicalait
Le plus ancien des fromages péi, le Délice de la Sicalait est fabriqué avec le bon lait frais de la Sicalait.
Le Cap Noir
Le Cap Noir est un fromage de caractère à la belle croûte noire.
Le Brie Piton des Neiges
Le Brie fromage incontournable à la croûte fleurie, obtenu à partir de lait de vache de nos hauteurs sait combler les grands comme les petits.
Le Piton des Neiges
Quoi de mieux pour représenter notre Ile qu’un fromage qui porte le nom de ses hauteurs ?
Produits
Cap Noir
Le Cap Noir est un fromage de caractère à la belle croûte noire. Cette marque renvoie au Cap Noir, un à-pic montagneux du massif du Piton des Neiges.
Ingrédients :
lait entier, lait écrémé, sel, protéines de lait, conservateur : extrait enzymatique de blanc d’œuf, ferments lactiques et d’affinage. Croûte : polyacétate de vinyle (PVA), conservateur (E235), colorant (E153).
Conservation :
entre +2°C à +6°C
Lait origine Réunion
Piton des Neiges
Quoi de mieux pour représenter notre île qu’un fromage qui porte le nom de ses hauteurs ? Ce fromage au lait de vache à pâte dure saura ravir nos papilles.
Ingrédients :
Lait frais, sel, conservateur : extrait enzymatique de blanc d’œuf, ferments lactiques
Conservation :
entre +2°C à +6°C
Lait origine Réunion
La Fournaise
Quoi de mieux pour représenter notre île qu’un fromage qui porte le nom de l’un de nos plus majestueux volcans ? Ce fromage au lait de vache à pâte dure saura ravir nos papilles.
Ingrédients :
Lait entier, lait écrémé, sel, conservateur : extrait enzymatique de blanc d’œuf, ferments lactiques.
Conservation :
entre +2°C à +6°C
Lait origine Réunion
Saint Paulin
Le Saint-Paulin est un fromage au lait cru ou pasteurisé de vache, à pâte dure non cuite, originellement fabriqué par les moines trappistes de Saint-Paulin au Québec mais il est aujourd’hui également produit en France. Sa zone de production est très vaste avec la Basse-Normandie, la Bretagne, la Lorraine, le Nord-Pas-de-Calais et même la Réunion !
Ingrédients :
lait frais, lait écrémé, sel, protéines de lait, conservateur : extrait enzymatique de blanc d’œuf, ferments lactiques et d’affinage. Croute : acétate de polyvinyle (PVA), conservateur (E235), colorant (E110, E180, E160b)
Conservation :
entre +2°C à +6°C
Lait origine Réunion
Piton Maïdo
Le Piton Maïdo est un fromage au lait de vache à pâte dure produit à La Réunion. Son nom renvoie au Maïdo, l’un des sommets montagneux remarquables de cette île française du sud-ouest de l’océan Indien.
Ingrédients :
lait entier, lait écrémé, sel, protéines de lait, conservateur : extrait enzymatique de blanc d’œuf, conservateur (E 235), ferments lactiques et d’affinage.
Conservation :
entre +2°C à +6°C
Lait origine Réunion